晩ごはん 4月 24日(木)

ちょっとwww♪ ちょっとwww♪

真剣佑(まっけんゆう)くん。
かっこいい☆
カワイイ♪
イケメン♪（≧∇≦）

チェックだわ♪ (=^ェ^=)



《 晩ごはんのメニュー 》


なんちゃってカツ丼、
サラダ、
お味噌汁(大根、小揚げ、ニラ)。


木曜日の夜7時から、
中学校の男子バスケ保護者総会があったので、ササっと出来て、子供達でも温めて食べられるものを…。
ってことで、そういう時は、
カレーライスか、なんちゃってカツ丼。

確か…グッチ裕三さんのレシピを参考に、
我が家風にして作ってます。
1人1人作るのではなく、
具は一度にフライパン全体で作ります。

材料は、豚バラ肉、長ネギ、天かす、
生姜、卵。

水 250〜300cc、 顆粒ダシ 大さじ1、
醤油 75cc、みりん 150cc、
生姜 5〜6枚をフライパンに入れて沸騰。
タレ？の味見をして調整。
3〜4センチ幅くらいに切った豚バラを入れ、
菜箸でかき回す。
(豚バラ肉 500〜600gくらい)
斜め薄切りにした長ネギ2本分を全体に入れ、
天かす1袋分を全体にかけ、
最後に溶き卵5個分を全体にかけ、
再度、沸騰してきてら火を止めて、
蓋をして卵がイイ感じになるのを待つ。

簡単でしょ。(=^ェ^=)
食べると、口の中ではカツ丼よ。笑


サラダは、
先日の残りと水菜を合わせて作りました。


ごちそうさまでした。(・ω・)ノ